Listeria Cantaloupe在架子上,但余震仍在继续

作者:漆雕概

<p>根据“食品安全新闻”,到目前为止,所有可能已被李斯特菌污染的哈密瓜已经病了,过去四周已有数十人离开了食品系统</p><p>但李斯特菌病爆发后的余震 - 这是25年来美国最致命的食物中毒事件 - 继续困扰着全国各地的人们和企业</p><p>关于新的李斯特菌病感染的报告继续流行:例如,今天是宾夕法尼亚州报道的第一例病例</p><p>在接下来的一周左右,应该大胆减少新病例</p><p>但这一事实并没有帮助过去一个月因痰浊病死亡的23人家属</p><p>怀孕妇女的悲惨案件导致了胎儿的死产</p><p>但爆发的影响远远超出了细菌感染的直接影响,通常是致命的影响</p><p>例如,美联社的Gosia Wozniacka写到了疫情对加州哈密瓜产业的巨大影响,该产业每年雇佣数百甚至数千名农场工人</p><p>除了科罗拉多州,没有其他瓜类检测到传染性病原体,但自疫情爆发以来,消费者一直担心购买任何类型的哈密瓜</p><p>消费者的焦虑也影响了无法出售他们的哈密瓜的商店</p><p>由于测试结果尚未确定且FDA正在调查疫情,我们的律师建议我们不要回答任何问题或参与任何讨论</p><p>但是,我们确实认为向我们的支持者展示我们仍然关心的重要性</p><p>随着我们的研究的继续,我们希望分享以下视频(Fox 31 Denver),重点关注Mansour博士的工作,我们过去几周一直在咨询</p><p>他的经验使我们能够发现有助于深化我们对食源性疾病背后科学的理解的见解 - 特别是李斯特菌</p><p>他的实验室研究了美国的许多疫情,并因其全面而准确的检测方法而受到业界的尊重</p><p>我们正在焦急地等待Mansour和FDA的结果,并希望在上市后将其发布</p><p>再次感谢所有继续支持我们家庭农场的人</p><p>非常真实,我们的心向任何失去此次爆发的人表示敬意</p><p> - Jensen家族中提到的F​​DA报告预计将在一周内发布</p><p>据称,CBS4的Rick Sallinger在调查结果中获得了潜在的高峰;他说,它暗示Jensen Farm的包装设施,而不是其种植区域,作为感染源</p><p>然而,农场的最终命运可能更多地取决于它所面临的“大量诉讼”的结果,....